Excursions
Quelques unes de mes excursions
Autres tours sur demande, la „Toscane“ allemande et ses vins, le Sundgau, la vallée de la Doller...
Autres tours sur demande, la „Toscane“ allemande et ses vins, le Sundgau, la vallée de la Doller...
| Les VOSGES - Route des Crêtes, fromageries, randonnées... | ||
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| Marché alsacien, gourmandises et spécialités vosgiennes. |
Apéritif ou café à l’ombre de la tonnelle de vigne vierge. |
Repas marcaire dans une ferme Auberge typique avec vue sur un lac de montagne. |
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| Petite randonnée avec panorama sur les sommets des Vosges. |
Dîner dans une vieille demeure alsacienne ou à l’ombre des grands arbres séculaires. |
| La FORÊT NOIRE – Lac, cascade, découvertes culinaires... | ||
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| Trésors culinaires dans l’atmosphère nostalgique d’un superbe restaurant historique de la Forêt Noire. |
Impressionnante cascade d’eau vive. Petite marche de 10 minutes dans la forêt. |
Titisee, le plus connu des lacs de montagne allemands. Balade en bordure de lac, mini croisière, café, shopping... |
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| Route panoramique très photogénique de la Forêt Noire et célèbre église baroque. |
Auberge typique Forêt Noire, toute en bois, plafonds bas et poêle en faïence. Excellente gastronomie régionale. |
| ALSACE „par excellence“ Strasboug, la route des vins, dégustation, tartes flambées... |
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| Strasbourg en bateau, la "petite France", les Institutions Européennes, déjeuner dans une taverne typique. |
L’église Saints Pierre et Paul, joyau de l’art roman, exprime la plénitude artistique atteinte au XIIe siècle. |
Le Mont St Odile et la route du vin entre le vignoble et les coquets villages fleuris, maisons à colombages et Winstube. |
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| Dégustation de vins alsaciens : le plaisir de goûter en cave les fameux crus, riesling, Muscat, Gewürztraminer, Crémant... |
Et pour finir, tartes flambées alsaciennes au feu de bois, les meilleures d’Alsace dit-on! |
| Spécial „GOURMET“ – dans la vallée de la BRUCHE | ||
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| Fabrication de confitures & gelées selon des recettes perpétuées par la tradition (fleur de pissenlit, cerise à la menthe, églantine...) |
Déjeuner gourmand sur les hauteurs. Foie gras, terrines „maison“, grande variété de salades et desserts du chef. |
Le Château du Haut Koenigsbourg, campé sur son éperon rocheux à 757m. Vue époustouflante! |
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| Dégustation commentée chez un sympathique couple d’oenologues. Sur demande : association mets et vins. |
Spécialités de poissons d’eau douce sur une terrasse au bord de l’Ill. Matelote, truites, soupe de poissons au Riesling... |
| Vignobles allemands et alsaciens, l’occasion de comparer quelques bons crus... |
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| Le Kaiserstuhl, ancien volcan entre Rhin et Forêt Noire. Vignobles en terrasses ensoleillées. |
Cuisine du terroir dans le cadre idyllique d’une ferme-Auberge au bout du monde. |
Riquewihr, Kaysersberg, Eguisheim : Villages pittoresques et colorés au pied des Vosges. |
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| Visite de Colmar, la "petite Venise" et ses canaux fleuris, le célèbre musée Unterlinden... |
Diner dans une petite auberge accueillante du vignoble badois. Spécialités régionales et bons vins. |
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L’HIVER en ALSACE
La magie de Noël en Alsace (Marchés de Noël : 24 Novembre - 23 Décembre)
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| L’Alsace en fête pour Noël. Temps de la magie avec les rues et les maisons habillées de lumières. |
Atmosphère festive et enchantement de lumières dans Colmar, Riquewihr, Kayserberg, Strasbourg... |
Le Château du Haut Koenigsbourg dans son manteau d’hiver. |
Cheminée et vieilles lampes: diner au coin du feu dans une auberge chaleureuse, escargots, rognons sauce moutarde, mâche au lard... |